Knusprig und schokoladig. So kennen wir russisch Brot. Wir haben uns daran gewagt die altbekannten Kekse mit Preiselbeerpulver zu backen. Schmecken dabei wirklich wie die originalen Kekse, aber eben fruchtig. Super Lecker!
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Wer kennt es nicht? Im Ofen wird ein leckeres Brot oder Brötchen aufgebacken und die ganze Wohnung duftet angenehm nach Frühstück. Noch besser ist es, wenn frisches Brot gebacken wird und ein wohliger Duft aus Hefeteig sich breit macht. Mit Bärlauch fügen wir dem Ganzen eine wunderbare Note von Kräutern hinzu.
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In diesem Sommer haben wir uns in eine Bärlauch-Kräuterbutter verliebt. Beim Grillen, beim Abendessen, auf das Brot oder zum Steak passt einfach immer diese Frische aus salziger und säuerlicher Butter. Mit Bärlauch schmeckt die Kräuterbutter wie das Original mit Knoblauch und verursacht dabei keinen schlechten Mundgeruch. Also perfekt für die nächste Sommerromanze.
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